Schon zu Kaiserzeiten galt Preußens größtes Dorf Rixdorf als Sündenpfuhl, und daran hat sich bis heute nichts geändert, trotz Umbenennung in Neukölln. Hier steht Deutschland ältester und größter Queer-Club SchwuZ, das legendäre Silver Future, unzählige Bars, Hot-Spots und queere Orte. Jüngst öffnete Danjel Zarte, Betreiber der Großen Freiheit 114 in Friedrichshain, im umtriebigen Reuterkiez nicht nur seine Bar Kleine Freiheit, sondern auch Das Hoven für Schmaus und Trank. PINK.RADAR sprach mit Danjel über Neukölln neueste queere Gastronomie.
Hallo Danjel, statt im Regenbogenkiez Schöneberg aufzutischen, hast du dich dazu entschieden, in der Pflügerstraße 19 nahe dem Maybachufer zu eröffnen. Weshalb?So breit, wie sich die kreativen und queeren Communitys über Berlin erstrecken, sollte das auch für die Anlaufstellen für die Menschen gelten. Und das nicht nur nach Sonnenuntergang, deshalb habe ich neben meinen Bars 2023 auch Das Hoven als queeren Begegnungsort geschaffen. Ab morgens um Neun sind hier Queers & Friends herzlich willkommen, und auch wenn das alte Mauerwerk ein komplette Barrierefreiheit nicht zulässt, war ich auch darum bemüht während des Umbaus, der neun Monate dauerte.
Das Ambiente ist schon sehr auffällig: Welcher Innenarchitekt hat da nachgeholfen?Die Einrichtung ähnelt schon auch meiner Wohnung, das trifft meinen persönlichen Geschmack. Wir präsentieren aber auch immer queere Kunst. Derzeit hängen Werke von Yamila Bernd an den Wänden sowie ihre Keramik in den Fenstern, was natürlich auch alles erworben werden kann, um sie zu unterstützen.
Auf eurem Instagram-Kanal ist ja auch immer viel los, da tummeln sich Drags und Musiker*innen. Was plant ihr diesen Sommer?Ich versuche, hier auch ein kulturelles Programm einzufliegen. Geplant sind unter anderem noch Lesungen, speziell auch für Kinder, wir arbeiten viel mit Drags, und wir planen auch einen kleinen Flohmarkt in unserem Laden, wo Anwohner*innen auf eigenen Tischen verkaufen können. Generell ist meine Nachbarschaft sehr wichtig, die mich von Anfang an stark unterstützt haben und meinen Laden sehr liebevoll angenommen haben. Familien mit Kindern sind hier ebenso gern gesehen wie Nachtschwärmer.
Neben dem queeren Events sollte man auf jeden Fall auch eure Karte erwähnen. Welches Essen erwartet die Gäste?Moderne europäische Hausmannskost, selbst gebackenes Brot und Frühstücksklassiker Brioche. Jeden Monat ändert sich unsere Karte, die wechselt dann von Risotto über Pasta bis hin zu veganen Speisen und Fleischgerichten, das Küchenteam und ich überlegen immer gemeinsam, was gut zusammen passt. Im Juli bieten wir etwa Rote-Bete-Risotto und Ochsenbäckchen.
Angenommen ich hätte ein Date: Wie kümmert sich Das Hoven um uns?Wenn ihr ungestört sein wollt, bietet sich die Zeit vor dem Lunch an, ansonsten sind wir für ein romantisches Dinner bis abends geöffnet. Wenn die Nacht heranbricht, könnt ihr einfach in die Kleine Freiheit nebenan wechseln, da gibts neben Drinks auch oft Programm. Diese Woche haben wir beispielsweise eine Open Stage am Freitag vor dem CSD. Ich würde mich freuen, wenn Das Hoven entdeckt wird von Kreativen, die hier was starten wollen, sei es eine Modenschau, eine Ausstellung oder ein Musikabend.
Lieber Danjel, wir werden das weiter beobachten und freuen uns auf den nächsten Besuch bei dir im Hoven.
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